Bakkerij Guy uit Erps-Kwerps sluit na 21 jaar definitief de deuren. Bakker Guy Vekeman (44) hield het bakken voor bekeken en schoolde zich om tot specialist in de rechten. “Als tiener moest ik helpen in de zaak van mijn ouders en was er geen tijd om te studeren. Nu kan ik waarmaken wat ik altijd al wou doen”, redeneert Vekeman, die als makelaar aan de slag wil.

De bakkerij van Guy Vekeman en zijn vrouw Véronique Van Steenbergen op de Nederokkerzeelsesteenweg in Erps-Kwerps (Kortenberg) staat intussen al ruim twee weken leeg. “Na 21 jaar was het tijd voor iets anders. Ik ben begin dit jaar in Leuven begonnen aan mijn graduaat rechten. Niet zozeer om advocaat of notaris te worden, wel om iets in de immobiliënsector te gaan doen. Sinds mijn veertiende al werk ik in de bakkerij, iets wat ik graag heb gedaan, maar de laatste tijd wel op uitgekeken was. Als tiener moest ik helpen in de bakkerij van mijn ouders in Schaarbeek. Tijd voor iets anders, was er niet. Al was dat aanvankelijk ook niet de bedoeling. 21 jaar geleden begon ik samen met mijn vrouw deze goed draaiende zaak in onze woning in Erps-Kwerps. Véronique stond in de winkel – onze vroegere garage -, terwijl ik in het atelier werkte. De zaken draaiden echter zo goed dat we te klein behuisd raakten. Uitbreiden is hier echter stedenbouwkundig onmogelijk zodat het hoe langer hoe meer in me opkwam om mijn jeugddroom achterna te gaan.”

Inkoper

“Ook het tekort aan slaap speelde mee in de beslissing om ermee te stoppen. Ik sliep slechts vijf uur per dag, twee in de voor- en drie in de namiddag. Onze zoon Olivier wordt twaalf, het wordt tijd om in het weekend eens samen leuke dingen te kunnen doen.” Op 28 juni deed Guy daarom de deur van zijn bakkerij definitief dicht. Sinds enkele dagen is hij aan de slag als inkoper voor Century 21. “Voor de immobiliënmakelaar ga ik op zoek naar vastgoed om te verkopen. Na drie jaar avondschool hoop ik ook mijn diploma rechten te kunnen behalen. Een stagejaar later zou ik dan mijn eigen erkenningsnummer als makelaar hebben”, schetst de voormalige bakker zijn toekomstplannen. “Wanneer onze zoon na de zomervakantie terug naar school gaat, zal ook mijn echtgenote weer een dagtaak opnemen. Al is ze er nog niet uit wat zij precies gaat doen.” Het sluiten van de bakkerij was voor het koppel best een moeilijke beslissing. “We waren in Erps-Kwerps de enige bakker. Gelukkig begrijpen de klanten onze beslissing. Er is trouwens al een broodautomaat bijgekomen”, glimlacht de makelaar in spe. “Verhongeren zal men dus niet vlug doen.”

Bron: Het Laatste Nieuws